Классика итальянского сыроделия - сыр с сушеным перцем. Итальянский вариант этого сыра делается с острым перцем, в нашем случае это сладкий перец, поскольку острое не всем подходит. Молочный вкус сыра прекрасно дополняет вкус болгарского перца. Сладковатые нотки, сливочность и длительное послевкусие характеризуют этот сыр. Структура открытая, мало пластичная. Самостоятельный сыр, который украсит и сырную тарелку и блюдо с применением сыра. Такое сочетание позволяет использовать его в блюдах и закусках где присутствуют сыр и сладкий перец отдельно. Подойдёт для канапе, салатов, запекания, спагетти. А так же к белому вину и не слишком сладким вермутам.
Состав: цельное отборное молоко, закваска термофильных молочнокислых бактерий, натуральный фермент микробиального происхождения, смесь сушеных сладких перцев, соль морская.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки - 23 г, жиры - 29 г, углеводы - 4 г; 330 кКал.
Условия хранения: при температуре от +2°С до +4°С
Срок годности: 30 сут
Состав: цельное отборное молоко, закваска термофильных молочнокислых бактерий, натуральный фермент микробиального происхождения, смесь сушеных сладких перцев, соль морская.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки - 23 г, жиры - 29 г, углеводы - 4 г; 330 кКал.
Условия хранения: при температуре от +2°С до +4°С
Срок годности: 30 сут
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...