Самый деликатный из козьих сыров. Белоснежная мягкая сердцевина, чуть темнеющая к плавкому краю. Во вкусе и аромате преобладают ореховые и древесные ноты.
Состав: цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penicllium candidum, чистая культура плесени Gerotichum candidum.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 30.0 г, жиры - 33.0 г, углеводы - 0.0 г; 330.0 кКал.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 С до +6С
Срок годности: 30 сут
Состав: цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penicllium candidum, чистая культура плесени Gerotichum candidum.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 30.0 г, жиры - 33.0 г, углеводы - 0.0 г; 330.0 кКал.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 С до +6С
Срок годности: 30 сут
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...