О компании

Наша компания была основана в 2006 году в Стерлитамаке и изначально называлась Ватрушкин. Магазины приобрели большую популярность у горожан. В 2020 году мы открыли первый гастроном в Уфе под новым брендом Матур (Красота башк.). Сегодня в нашей сети 7 гастрономов, 4 в Стерлитамаке и 3 в Уфе.

Мы сторонники ответственного потребления. Продавая местные продукты, мы участвуем в поддержке башкирской деревни с её уникальным колоритом. Мы дружим только с честными фермерами и ремесленными производителями. Наша служба качества проверяет продукты на наличие вредных добавок и усилителей вкуса. Благодаря этому на наших прилавках только натуральное и самое лучшее.

Основу нашего ассортимента составляет продукция собственного производства. На фабрике-кухне Матур применяются современные технологии производства. В качестве сырья мы используем продукцию башкирских фермеров и ремесленников.

Мы не добавляем вредные добавки и усилители вкуса. Никакого маргарина - вся наша выпечка приготовлена вручную на сливочном масле. Хлеб на натуральной закваске, который выпекается прямо в гастрономах. Кондитерские изделия и торты без растительных жиров. Мясные полуфабрикаты из мяса молодых бычков. На всю свою продукцию  фабрики Матур получен сертификат халяль.

Мы - команда "Матур" храним историю и традиции башкирской кухни, а для ввода новинок приглашаем известных шеф-поваров. Мы используем рецепты собранные от наших бабушек, чтобы воспроизвести тот самый неповторимый вкус натуральных деревенских продуктов. Гастрономы Матур ориентированы на современных гостей, думающих о своём здоровье и о том, что они едят. Ещё одним нашим конкурентным преимуществом является дружная и клиентоориетированная команда. Добро пожаловать в Матур!